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丹麦设计
姜 霖
丹麦——一个崇尚设计的国度，位于德国与挪威之间，丹麦的人口虽然不多，国土面也很小 （还不及中国沿海地区的半个�。�，但丹麦这样小的一个国家，设计与手工艺享誉全球，对世界现代设计有着巨大的影响。
这还要从丹麦的地理位置说起，丹麦位于北欧的斯堪的那维亚地区，地理和气候恶劣，暗无天日冬天有九个月之久，因而孕育了一个深刻的理念，为家创造温馨舒适环境。另一方面丹麦森林较多，“丹麦Denmark”在古语中就有“沙滩、森林”之意。丹麦人自古以来对自然就有亲密的理解，因此在设计中注重天然材料的本质美。这逐渐形成了丹麦自然的，朴实无华的设计美学。同时丹麦相较于其余的西欧和美国来说他们工业化来说相对较晚，手工制作的传统在丹麦的保存完好。在结合手工艺，同时运用现代设计法则之后，丹麦设计师能够设计出高品质的产品，同时非常适合于现代工业生产。
丹麦手工艺和设计一直追求品质，不喜欢平庸。无论一把椅子，一个花瓶，咖啡壶或现代音响，不管是手工生产还是机器制造，总包含着一种情感上的舒适度。在丹麦，任何一件设计都是被视为种充实生活的方式，而不是作为地位象征。丹麦设计师遵循一种现代与传统结合的原则，以获得形式，功能，材料，色彩，质感，耐用性和成本之间的最佳平衡，从而创造优良而平民化的设计风格。丹麦的设计师，早就理解工业美学并非他们所真正的追求的人性化美学。因此在设计中总是以人为本，体现丹麦的设计风格——温馨舒适，让大家倍感喜悦和幸福。
丹麦的家具设计非常著名，首都哥本哈根的贝勒中心是世界三大家具展销中心之一。丹麦很重视自然资源和手工艺传统在家具中的适当应用，家具十分讲究采用天然的材料，如木材、皮革、藤条等。一般木质家具多不上油漆，而采用磨光上蜡的工艺，以保持木材的自然纹理与质感。
在二十世纪后半叶，丹麦涌现出许多重量级的国际设计大师，都是从传统入手达到设计顶峰的丹麦的设计师。他们非常关注东方艺术和设计方面长处，从中国明代的家具，中国的瓷器到日本的手工艺品，丹麦人都认真地研究，并且从自己的传统中找寻可以沿用的元素，加入到他们的产品中去。
汉斯•维纳(Hans Wagner)便是其中的一位。他将精湛的手工技艺与现代设计观念相结合，设计了众多的优秀家具。人文因素是维纳设计的基础，他的家具不仅显示了对人类生理上舒适的深切理解，同时也表明了一种深刻的美学洞察力，在他的家具设计中有一种极富感染力的天然材质美。维纳的设计简单，直截了当，没有任何不必要的东西。每一条漂亮的曲线，每一个雕塑般的细节都有其实用的目的。
（左上图为汉斯•维纳(Hans Wagner)设计的家具，其中也包含了中国明代家具的特点，细腻而舒适。）
陶瓷一直以来似乎是中国所独有的辉煌杰作。后来我发现丹麦也有很精美的瓷器，ROYAL COPENHAGEN皇家哥本哈根陶瓷是丹麦的最好的瓷器工厂。工匠们至今仍秉持工艺传统，每件皇家哥本哈根瓷器，皆为陶瓷艺术家之手工精绘，每一笔一划皆需具有高度艺术涵养，结合精致典雅的设计，精心制造出瓷器中的稀世珍宝。当你手握一件皇家哥本哈根的瓷器作品仔细端详时，不禁会感慨这件历经了30道工序，由30名以上的艺术家和工匠合力完成的杰作。
瓷器的制作工艺基本与中国相同：首先是造型设计，将陶瓷设计设计师的创意变成陶瓷毛坯，设计师会预先绘制草图，然后制作一个原始的模型，用这个原始模型翻制而成一件模具，然后把陶土泥浆注入模具，代水分流出后，即可取出翻制的物件。将模具中取出的陶泥件晾干后，在950°C的环境中烧制成瓷素烧坯。在烧制成瓷素烧坯进行手工的绘制，手工绘制后施上一层釉，然后进行第二次烧制，使得表面如宝石一般光洁晶莹。然后是在烧制而成的光洁表面再进行彩绘，然后是第三次烧制，使釉上彩能够与釉面融合。
（上图为1翻模 2烧制 3上釉 4彩绘）
（上图为5釉上彩 6 组合）
（上图为6釉下彩 7完成品）
著名的“安徒生童话”瓷器经过数次施釉，烧制而成。
（上图为皇家哥本哈根安徒生童话系列陶瓷，由安徒生童话中的人物作为创作元素，细腻而生动。）
去年在丹麦的一批设计师在中国举办了名为“丹麦神话”的设计展，其中有位年轻美丽丹麦女性设计师很值得我们的关注。她叫琳•伍重（Lin Utzon）， 出身于正统设计世家，她的父亲正是大名鼎鼎的悉尼歌剧院的设计建筑师Joern Utzon。琳•伍重在这样的家学背景下，成长为一名出色的专业的工艺与服装设计师，很有意思的是琳•伍重也非常迷恋东方艺术和文化，她从东方的古代青铜器中获取灵感，设计一系列的花瓶，奇特而具有现代美感。
（上图为琳•伍重（Lin Utzon）设计的花瓶，有中国鼎的感觉，也有人称它为牙齿花瓶。）
另外丹麦的银器，灯具，建筑，音响产品也非常优秀，这里篇幅限制就不再多写了。对丹麦设计推崇的设计评论家非常多，我再称赞也会再增加丹麦设计的知名度，我要说是我们中国的设计应该在古今中外的优秀作品中仔细感悟，小心琢磨，才能摆脱帮他人代工制作之路，再造中国式设计辉煌。
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